Soupe détox hivernale (rapide et facile)

Soupe détox hivernale (rapide et facile)

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 poireau (parties blanche et verte) 2 carottes 1 petite courge butternut ou un morceau de potimarron 1 poignée de feuilles de chou kale  1 morceau de gingembre frais (2-3 cm) 1 gousse d’ail 1/2 citron (jus) 1 c. à soupe d’huile...